Mère-grand a tenue à mettre en place une pédagogie participative et sensorielle afin que les enfants apprennent tout en s’amusant, de ce fait elle capture et maintient l’attention des élèves durant toute la durée de la visite et part la même occasion à éveiller leurs curiosités. Les élèves restent imprégné fortement par la découvert du monde rural de nos aïeux, nombre d’entre eux non aucune idée de comment on vivait et travaillait aux au début du 19 siècle.
Nous proposons différents programmes pédagogiques, qui peuvent être adaptés en fonction des besoins.
Thème général
Il est basé sur la découverte et le développement sensoriel, permettant aux enfants de tout âges de découvrir les animaux de la ferme qui sont doux, facile d’approche et habitués aux contacts étant donné que la plupart de nos animaux sont nés à la ferme et élevés aux biberons. En fonction de l’époque il est possible de donner le biberon aux nouveaux nés. Ils écriront à la plume, couperont la laine du mouton, participeront à la traite à la main, transformeront le lait en beurre de guerre, confectionneront de la pâte à pain, feront la lessive à l’ancienne…
Thème sur le lait
Pour le moment l’atelier traite à la main est suspendue, mais l’atelier du lait est maintenu. Désolé pour l’inconvénient.
Traite de la vache à la main. Les différentes séparations du petit lait et de la crème. Transformation du lait en beurre de guerre, et en beurre dans une baratte spéciale pour voir la transformation, au fur et à mesure du barattage. Démonstration et explication de la fabrication de fromage.
Thème de la laine
Tonte du mouton, lavage, cardage, filage au rouet et au fuseau, explication des dérivés.
Déroulement d’une journée
Arrivée vers 10h00 -10h30 Début de la visite
12h00 – 13h00 pause déjeuner
13h00 – 15h30 16h00 suite du programme
Tarif: 6€
Mère-grand vous invite à une pré-visite afin de découvrir sa ferme pédagogique et organiser votre visite, en semaine ou le weekend selon vos disponibilités.
L’entrée est gratuite pour les professeurs et accompagnateurs